I carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Messina, nell’ambito dei controlli finalizzati alla tracciabilità, rintracciabilità o etichettatura dei prodotti alimentari, hanno controllato a Sortino (SR),...
Il clima pazzo dei primi mesi dell'anno ha colpito duro le produzioni di miele. Acacia e agrumi sono diminuite del 41% rispetto alle attese, traducendosi...
Proseguono gli itinerari con i treni storici del gusto in Sicilia. Domenica prossima, 9 settembre, dalla stazione di Siracusa, alle ore 9 partirà il Treno...
Il caldo "brucia" la produzione di miele made in Italy con un calo stimato del 50% rispetto alla media degli ultimi anni per l'effetto del...
Cresce il consumo di miele degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nel 2017, spinto dalla svolta salutistica nei comportamenti alimentari....
Il maltempo che ha imperversato in questa primavera, ha avuto ripercussioni anche sulle api che restano nelle arnie per effetto della pioggia durante la fioritura...
All’interno del settimanale Mercato del contadino allestito all’Antico Mercato di Ortigia, domenica 22 ottobre dalle ore 10 si terrà un laboratorio d’informazione con annessa degustazione...
L’Asp di Siracusa sarà presente, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre, alla XXXVII edizione della Sagra del Miele di Sortino, con una postazione informativa...
Nonostante la crisi nazionale nella produzione di miele, dovuta alla grave siccità, Rosa Sutera, di Floridia, porta a casa un importante riconoscimento per il miele...
Il miglior miele d'Italia? È di timo e arriva dalla calda Sicilia, più precisamente Siracusa. Lo ha deciso, a Montalcino, una giuria di esperti degustatori...