Avrà luogo Mercoledì 1°Maggio a Solarino, la tradizionale ' Sagra della ricotta' giunta quest'anno alla sua 42a edizione. Come ogni anno, Amministrazione Comunale e Pro loco Solarino, hanno unito le forze per mantenere ben salda questa importante manifestazione, fortemente legata alla tradizione ed al territorio.La grande novità di quest'anno è la nuova location della Villa Comunale, insieme ad un nuovissimo format: non solo ricotta (rigorosamente gratuita fino ad esaurimento), ma anche sport, concerti,stand enogastronomici,dj set,mostre d'arte,sfilata Vespe d'epoca, aquiloni, area gioco bimbi ed ampi spazi verdi per trascorrere un pic nic in totale spensieratezza.Ospiti d'onore Rock-aro dj & Davidekyo