Irregolarità in un ristorante di Lentini, multa di 1.500 euro
La Guardia Costiera di Augusta durante un controllo ad un ristorante di Lentini ha riscontrato delle difformità, che hanno condotto ad una sanzione amministrativa pari a circa 1.500 euro nei confronti del titolare dell’esercizio commerciale, con sequestro di circa 15 chili di pesce privo di documentazione che ne evidenziasse la tracciabilità.
Sono anche state rilevate delle irregolarità per quanto attiene il rispetto della normativa HACCP e delle disposizioni dettate in tema di igiene del personale e delle lavorazioni.
Il pescato, sottoposto a verifica da parte del personale del Servizio Veterinario, è stato giudicato non commestibile e avviato a smaltimento.