Sanzione amministrativa a un agriturismo di Avola per l'Haccp
i Carabinieri della Stazione di Avola, unitamente al personale del Nucleo Carabinieri Antisofisticazioni e Sanità di Ragusa e del Nucleo Ispettorato del lavoro di Siracusa, hanno proceduto a mirati controlli nei confronti di alcuni stabilimenti balnearie di vari esercizi pubblici autorizzati alla somministrazione di cibo e bevande al fine di verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie relative alla lavorazione e conservazione dei prodotti alimentari, controllare il possesso di tutte le autorizzazioni amministrative di settore e riscontrare che l’impiego dei lavoratori fosse conforme alla normativa in materia.
Per la maggior parte degli esercizi pubblici sottoposti ad accertamenti tutto è risultato regolare mentre nel corso di un controllo ad una azienda agrituristica sono state rilevate anomalie sia sotto il profilo sanitario che nell’impiego del personale dipendente.
Nello specifico i militari dell’Arma hanno accertato che due dei lavoratori presenti non in regola secondo quanto previsto dalle normative sul diritto del lavoro: il datore di lavoro rischia, pertanto, una sanzione di natura amministrativa che varia da 1.500 a 36.000 euro per ciascun lavoratore irregolare. A ciò si deve aggiungere una sanzione amministrativa per un importo di 2000 euro per mancato aggiornamento delle schede di autocontrollo HACCP relativamente alla materia di igiene alimentare, sia a carattere nazionale che europeo.
I carabinieri non hanno fornito il nome dell'agriturismo sanzionato.
(La foto dei controlli è di archivio)