Ricordare un uomo che ha gratificato la città di Modica con la sua lungimiranza e, allo stesso tempo, dare vita all'associazione culturale a lui intitolata. E' nata ufficialmente l'Associazione culturale Franco Ruta". Sabato sera, nella chiesa di San Paolo, la "presenza" di Franco Ruta, "papà" del cioccolato di Modica, si è materializzata con testimonianze, messaggi, video, lettere di amici di Franco arrivate da lontano, anche dagli Stati Uniti, come quella dello chef Piero Selvaggio, "ambasciatore" della cucina italiana in America. La poliedrica figura di Franco Ruta è stata sottolineata da collaboratori ma, soprattutto, da tanti amici che, nel corso degli anni, sono rimasti affascinati dalle sue intuizioni che, spesso, hanno anticipato i tempi e contribuito a far conoscere, insieme al suo cioccolato, la città di Modica. A cominciare da quel "Maurizio Costanzo Show" del 1999 che vide ospite Franco Ruta e che costituì il "lancio" del cioccolato di Modica a livello nazionale.
L'Associazione vuole, ora, continuare quel progetto di qualità che ha sempre ispirato Franco Ruta: un progetto che riguarda i giovani, le forze vive della società, la città, valorizzando la memoria e cercando ispirazione nelle sue intuizioni per disegnare il futuro. L'iniziativa di sabato (coordinata da Concetta Bonini e Salvatore Cannata) è stata chiusa dalle parole di del figlio di Franco, Pierpaolo, che ha raccolto la grande eredità del padre, sia a livello culturale che imprenditoriale.